Lidl - Loïc

Instagram pancakes

Ingrediënten

Op Instagram krioelt het van de 'picture perfect'-foto's van prachtige stapeltjes American pancakes. Loïc maakt er ook én onthult hoe je de perfecte instagramfoto kan maken!

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Amerikaans
Lidl

Bereiding

  1. Meng 275g bloem met 30g suiker.

  2. Voeg 10g bakpoeder en zout toe.

  3. Gebruik 375g melk.

  4. Voeg 2 eieren en 50g koolzaadolie toe.

  5. Meng de natte ingrediënten en spatel ze onder de droge ingrediënten.

  6. Laat het deeg 10min rusten.

  7. Zet 2 handvol blauwe bessen op een vuur.

  8. Klop 250ml room op tot slagroom.

  9.   Bak de pancakes in koolzaadolie.

  10. Werk de coulis af met rozenwater, honing en zeste van limoen.

  11. Doe zeste van limoen en munt bij de slagroom.

  12. Voeg wat jus van blauwe bes toe.

  13. Serveer.

0

Nog geen stemmen

Lidl, zot van verse producten.

Lidl - Tomaten Lidl - Bloekool Lidl - Wortelen Lidl - Appels Lidl - Frambozen