Open Keuken met Sandra Bekkari: Gnocchi met bolognesesaus van champignons

Ingrediënten

voor de saus

voor de gnocchi

  • 2 bloemige Aardappelen
  • 1 eidooier
  • 1 el Graantjesmosterd
  • 150 gram Volkoren speltmeel
  • Peper en zout

Sandra Bekkari maakt vandaag Gnocchi met een vegetraische bolognesesaus.

Gevorderde
4 personen
Tussen 60 en 90 minuten

Bereiding

  1. Bekijk de video stap voor stap.

  2. Smakelijk!

5

Average: 5 (1 stem)